Categoría: nutricion deportiva

Sueño y rendimiento deportivo Autores: Marta del Val Manzano y Alberto Pérez López   El sueño es un factor que no recibe la misma atención que otros elementos como el entrenamiento o la alimentación, a pesar de ser también un factor crucial para el rendimiento deportivo. Esta situación cobra especial relevancia en las sociedades modernas…

CAFEINA Y RENDIMIENTO DEPORTIVO Autores: Alberto Pérez López y Juan Jesús Montalvo Alonso La cafeína es el suplemento deportivo más estudiado del planeta debido, principalmente, a que produce un efecto “ergogénico” o de “aumento del rendimiento” en casi todos los escenarios deportivos donde ha sido estudiado. Se trata de una sustancia que en 2004 fue…